Тендерайзер /рыхлитель /стейкер/ с молотком для отбивки мяса Nuovo
- В наличии
- Код: ku-11989
11 руб.
- +375 (44) 721-54-26
Тендерайзер /рыхлитель /стейкер/ с молотком для отбивки мяса Nuovo
ендерайзер, он же размягчитель для мяса и мясорыхлитель — это кухонное изделие, которое подготавливает мясо к жарке, делает его более мягким, сочным и вкусным. Максимально безопасный в использовании отбиватель подходит для работы со стейком из говядины или свинины, а также птицей и рыбой. При одном нажатии в тенденайзере 25 ножей из нержавеющей стали проникают вглубь мяса и готовить его чудо, как легко и быстро. Инструмент для смягчения и отбивания мяса позволяет ускорить процесс маринования мяса и прожарить кусок быстро и равномерно.
Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается гораздо быстрее и равномернее.
Главным предназначением тендерайзера- это придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно зкономит время работы повара.
Чтобы полностью размягчить стейк, нужно проколоть его в разных направлениях и сделать большое количество отверстий. Этот размягчитель мяса позволяет справиться с процессом быстрее и применить меньше сил. Во время готовки не будет стука, который будет раздражать и вас, и ваших соседей. Порядок на кухне проще соблюдать: ничего не будет разлетаться и брызгаться, не придется накрывать пищу пленкой, также она не будет «впечатываться» в доску. К тому же стейк практически сохранит свою форму, и не станет сплюснутым и тонким.
Одна из характеристик прибора Nuovo— наличие острых элементов. Изделие имеет на корпусе защитную крышку, которая надежно скрывает ножи. При его эксплуатации необходимо проявлять особую осторожность. Проводя обработку продукта, придерживать его следует вилкой или лопаткой. Но ни в коем случае не рукой. Аккуратно обрабатываются участки, имеющие кость. Их следует обходить. Ножи могут сломаться при контакте с твердыми элементами. Детали не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, т.к. они могут затупиться. А еще на тендерайзере Nuovo есть игольчатые боковинки, которые позволят сделать мясо мягче при ударе этими углами как молоточком.
Характеристика:
- Тендерайзер подходит для работы с разными видами мяса: говядиной, свининой, бараниной, а также птицей и рыбой;
- Материал: пластмасса, металл;
- Количество металлических игольчатых ножей: 25 шт.;
- Управление: ручное;
- Габариты изделия: длина ручки- 14 см, высота платформы- 5 см, диаметр платформы 5 см.
Комплектация:
Тендерайзер /рыхлитель /стейкер/ с молотком для отбивки мяса Nuovo – 1 шт.;
Упаковка: картонная коробка;
Размер упаковки: 18.00 х 5.50 х 6.50 см.;
вес брутто: 170 гр.;
Производитель: Китай.
Информация о товаре предоставлена для ознакомления и не является публичной офертой. Производители оставляют за собой право изменять внешний вид, характеристики и комплектацию товара, предварительно не уведомляя продавцов и потребителей. Просим вас отнестись с пониманием к данному факту и заранее приносим извинения за возможные неточности в описании и фотографиях товара. Будем благодарны вам за сообщение об ошибках — это поможет сделать наш каталог еще точнее!
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Вес | 0.17 кг |
Длина | 140 мм |
Материал рабочей части | Металл |
Материал ручки | Пластик |
Ширина | 50 мм |
- Цена: 11 руб.